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与名声显赫的杭州相比，宁波实在是太低调了，虽然两者并肩领跑将浙江的其他城市远远甩在了后面。杭州给外地人的印象是名胜古迹众多，而宁波则还停留在小海鲜比较好吃的阶段。

但宁波与杭州的差距并不大，甚至曾经在中国最具幸福感的城市排名中超过了杭州。来过之后发现宁波其实真是被低估的宝藏旅行地，梅雨季节却赶上晴空万里，宁波人引以为傲的东钱湖碧波万顷，烟波浩渺，黄昏时还遇到绝美落日。

东钱湖名气不如西湖，却比西湖大三倍，不如西湖婉约，却更加壮阔，兼有“西子风韵”和“太湖气魄”。

青山环抱的东钱湖，自古也是文人雅士汇集之地，南岸福泉山与金峨山余脉之间，隐秘着粉墙黛瓦，小桥流水的韩岭古村。北宋王安石在鄞州任知县时，村中就自然形成了商贾云集，热闹非凡的贸易集市。

近几年有位低调的宁波富商将韩岭老街的建筑修旧如旧，同时引入了不少现代人喜爱的特色餐厅、创意商铺，让这条被誉为"浙东第一古街"的韩岭老街恢复了生机。

学艺术出身的他还大手笔在韩岭老街的街口投资修建了家小而美的国风精品酒店-宁波东钱湖JUN酒店，开业就就成为宁波奢华酒店的新龙头，房价远超国际大牌，为宁波名流所追捧。

临水而居，国风古韵

酒店就在韩岭老街牌楼不远，国风古韵的正门上镶嵌着乾隆手书拓印的牌匾“秋林远岫”，已经成为酒店的标志。进门穿过风水墙，柳暗花明出现一个禅意十足的庭院，枯山水被精致的水系环绕，水雾缭绕宛如仙境。

建筑由三进式的古宅改造而成，第一眼看上去二层小楼黛瓦白墙颇有徽派古风，内部设计却很现代，方正对称的结构将东方典雅之美，彰显得淋漓尽致，独具美感。

以黑灰等为主的冷色调让大堂显得很高级，宽敞透亮、线条清晰，自然安静的材质互相呼应，加之以灯光的配合，让人一时沉醉在繁华都市的诗意栖居里。

透过大落地玻璃可以看到古色古香的中式天井，阳光明媚时水面的反光透过玻璃把大堂映得光影迷离。斑驳的墙面，古旧的连廊，也被几扇玻璃门分割，增加了几分现代气息，也增加了几分开盲盒般的神秘感。

与一般酒店不同，JUN的核心是酒店的艺廊，牢牢占据整个建筑的中心，不仅面积大，挑高也超高，简洁的白色背景墙上挂了几副时尚迷幻的画作，如同进入了专业的美术馆，几个网红必打卡的经典角度短期内刷爆网络。

据说老板是美院毕业，酷爱收藏艺术品，把从全世界收来的画作、雕塑都放在酒店展示，还会不定期更换。虽然并不是所有人都完全理解现代抽象艺术，但看得久了，墙上达利的抽象画，竟也与建筑的中式古典风格相得益彰。

旁边还有个不大不小的中式庭院，色彩和装饰有些时髦，斑驳光影透过屋顶大玻璃撒在充满设计感的沙发茶几上，让现代主义风格的庭院有了小小的温馨。公共空间算得上精致完美，被很多公司看上做活动开爬梯。

想走进客房区得从艺廊刷卡，一扇玻璃门将私密区和公共区有效分开。客房区所在的庭院是中式与日式风格结合，精致的枯山水，摇曳的风铃，苍劲的松柏，沉静而安逸。

两层小楼里只有23间客房，我这次住在一楼的临水大床房，走廊墙面是纯黑色，几乎没有什么灯光，走到房门的短短过程有些像进入日本某些高级温泉中的黑暗冥想，推开门一下豁然开朗，窗外小桥流水扑面而来。

房间还有个非常迷你的小院子，独立空间可以喝茶晒太阳，打开院子的木栅栏就到了小河边，顺着小路可以走进老街，曲径通幽，避开熙攘的人群，独享大隐于世的静谧。很多时候我们以为的“日式”，其实都是被遗忘许久的盛唐中式，讲究意境，低调内敛。

内部算是简约的新中式，精致的细节装点透溢出丝丝静默优雅的气息，让空间更显高级，不同材质和谐共生，装饰不会觉得有太特别，但视觉上很舒适，透着温文尔雅的东方禅意。

如果仔细观察，就会发现各种设施都是低调奢华的大牌，意大利皇室御用的FRETTE床品，B&O音箱，DYSON吹风机，Hermes洗护套装，每一样都彰显品味。

冰箱里的酒水饮料小食品种丰富，从无糖可乐到纯果汁、气泡水满足不同人的需求，而且全部免费。房间内除了名牌胶囊咖啡机，居然还配置了净水器，可以为咖啡、奶粉、茶等不同饮品设置不同水温，配上法国国宝品牌LEGLE丽固的茶具，一杯咖啡一壶茶，坐拥湖光山色，融入历史老街，伴着西式精致开始中式奢华度假生活。

中西美食，饕餮之旅

午后在JUN酒店享受湖景下午茶，二楼露台可观东钱湖，俯瞰老街上人来人往，只是梅雨季户外有些太闷，还是室内更适合，窗外就是烟波浩渺的山水景致，如同坐在水墨国画中。

传统的三层英式下午茶，内容相当丰富，甜品点心细腻而美味，精致的Wedgwood茶具，醇香的现磨咖啡，艺术感十足的环境，，瞬间心静如水。

一楼还有间临水酒廊，设计颇有特色，有些法式的浪漫与摩登，主人收集不少精雕细琢的艺术品，展示出传统与现代之间的独特个性，也营造了“移步换景”之美。窗外的摇橹船静静漂浮在小河上，放松身心，用艳丽的鸡尾酒消磨一个阳光明媚的午后时光。

酒店只有一个餐厅，名为“融”，只听名字就知道融合了不同风格的中西菜式。入住时服务生让选择中式还是西式早餐，两天正好一中一西，没想到两种套餐内容如此丰富，中式的粥、面、煎饺，油条、豆浆，西式的煎蛋、酸奶、欧包、火腿，都是早餐无法完成的任务。

融餐厅的设计装饰很有格调，精美的艺术品与窗外的老街绝配。厨师大多出自名门，餐厅虽然不大却有黑珍珠的潜质。中餐以江浙沪特别是宁波特色为主，虽然是休渔期，海鲜河鲜还是不能少，熏鱼口味鲜甜，黑松露酱炒钱湖河虾仁，虾仁清爽的口感与黑松露的香气是绝佳搭配，本地特色手撕笋鲜嫩美味，更让人回味无穷。

没想到在古镇也能吃到法国生蚝和西班牙5J火腿，新鲜的生蚝被奶油的香味包裹，色泽诱人，带着海洋的味道。火腿与水果搭配，不同味道碰撞出奇异的火花。

炭烤澳洲m5和牛肉眼、香煎银鳕鱼、芦笋百合羊肚菌，鳕鱼肉质鲜嫩，和牛入口软糯，，从食材到餐具都高级，除了舌尖上的享受，奢华的仪式感在古镇也独一份。

湖光山色， 诗意生活

韩岭在古镇云集的江浙算是非常低调的，即使是在门店林立的主街，也少有拥挤的人群和喧闹的叫卖，基本还保持了江南小村古朴清幽的样子。

很难得村子的原住民还生活在主街两侧的街道中，花点时间往村子深处走走，小溪流水，青山绿树，粉墙黛瓦，石桥古井，洗衣的阿婆，摇橹的阿公，还是旧时的模样。暂时抛却城市紧张喧嚣的生活，用一段小时光融入这份安谧之中，感受朴素简单的生活。

东钱湖附近自南宋开始就聚集了文人墨客，名人辈出，如果想探寻古迹，强烈推荐南宋石刻公园，这里搜集了散落的石刻雕像，是世界最大的南宋石刻文化遗存，拍照也很好看，有点盗墓笔记的感觉。

酒店坐拥万顷湖光山色，沿着湖边彩色步道，不远处就是帆船基地，酒店客人有套餐可以跟着专业教练学习帆船驾驶，扬帆远航做一次船长可能是很多人儿时的梦想，这里还有不少专业运动员，在湖面上玩帆板帅极了。