鸡蛋虽好也要把握量,一天吃几个鸡蛋,不同人应该有不同选择
鸡蛋人人都吃过,也是生活中最普通的一种食材了,而且鸡蛋中的氨基酸蛋白质极易被人体吸收,所以鸡蛋也成了很多家庭餐桌上的必备品。更是很多减肥增肌人群的最爱。
但有一些人对吃鸡蛋也有很多疑问,比如血脂高胆固醇高能不能吃鸡蛋?天天吃鸡蛋会不会导致胆固醇高?一天吃几个鸡蛋最合适?这些问题真得需要搞清楚了,不要再错过鸡蛋这个营养丰富的食物了。
SIMPLE
吃鸡蛋对人体的好处有很多
1
补充蛋白质
每个人都需要补充优质蛋白质,其中鸡蛋就是很好的食品,如果早餐能够吃一个鸡蛋,就能很好地补充人体一天所需要的蛋白质,还能够消除疲劳,提高工作效率。
2
提高智力
长期吃鸡蛋可以提高人体的记忆力和免疫力,所以学生可以每天早上吃一个鸡蛋,对于提高自己的学习也有帮助。
3
保护视力
鸡蛋对保护视力也有很好的作用。因为含有丰富的叶黄素以及玉米黄素,这两种物质都可以很好地保护视力,所以长期面对电脑上班的人群,更应该每天吃个鸡蛋。
并且长期吃鸡蛋,用鸡蛋代替主食,还有减肥的功效。鸡蛋对人体的好处不止一点,但很多人对吃鸡蛋还有一些疑问。
天天吃鸡蛋会不会导致胆固醇升高?
胆固醇也是人体一个必须的营养物质,在人体细胞和胆汁的合成过程中,都离不开胆固醇。
因为鸡蛋的营养价值比较高,含有的蛋白质也比较优质,还有丰富的维生素、矿物质等,蛋黄中也含有丰富的营养物质,对于大多数健康的人来说,每周吃3--6个鸡蛋对胆固醇的影响也是很小。
在之前的研究调查中发现,适量的食用鸡蛋的心血管疾病的风险反而会降低。所以吃蛋黄不会造成胆固醇升高,蛋黄中含有丰富的维生素、钙磷等,对人体的健康有很大的好处。
一天吃几个鸡蛋合适?不同的人选择不同
健康的人,每周吃3--6个鸡蛋是可以的。
肠胃不好的人,尽量少吃,以免蛋白质不消化。
想增肌的人,就可以多吃些鸡蛋了,还可增加肉类摄入。
胆固醇较高且有心血管病,建议每天一个鸡蛋黄的量。
所以,在我们日常生活中,就需要控制鸡蛋的摄入量。如果平时还喜欢吃其他高胆固醇的食物,鸡蛋的量就应该减少一些。
一般来说,每天吃一个鸡蛋,喝杯牛奶,吃点面包,这就是一顿比较丰盛的早餐了,并不用担心是不是胆固醇过高的问题,这实在是多虑了。