香港美食博览等四大展览将于本月11日开幕

香港美食博览等四大展览将于本月11日

香港贸易发展局(贸发局)2日召开记者会宣布，第32届美食博览、第8届家电·家品·博览、第6届美与健生活博览，以及第13届香港国际茶展将于8月11日在香港会议展览中心(会展中心)开幕，近1000家参展商参加。

今年大会以“生活新体验·体验新生活”为主题，向公众及业内买家带来环球佳肴和新颖产品。贸发局署理总裁张淑芬在记者会上称，本届美食博览将邀请13位名厨现场烹饪25道菜，以庆祝香港特区成立25周年。她期待今年第二阶段消费券发放，会带动更多人进场。出于防疫考虑，今年美食博览不设试吃。

据介绍，美食博览将展示环球特色美食及餐饮，汇聚多个来自香港与海外的知名品牌，还有内地展商团通过本地代表参展，包括广西、重庆等，分别呈现当地特色美食及饮食文化。

美食博览与香港国际茶展会采用全新融合展览模式“EXHIBITION+”，让全球食品及茶品采购商通过实体展览及网上平台同步洽商。未能亲临现场的买家可通过网上平台与商家进行视讯会议，寻找合作伙伴。

至于家电·家品·博览、美与健生活博览则分别展示各式智能家具、厨具及家庭用品，以及美妆和适健产品，亦会邀请养生美食专家作分享。

另外，由现代化中医药国际协会联同贸发局及八大科研机构携手筹办的国际现代化中医药及健康产品会议，也将于8月11日至12日在会展中心举行，邀请17位来自世界各地的专家，讨论中西药结合研究的成果及分享成功个案。